關褐藻醣膠註:臺海網海峽導報
  臺海網(微博)8月11日訊 據《聯合報》報道,臺北市商業處8月14日至18日,將帶領臺北12竹北買屋家特色店家,參加亞洲最盛大的食品展覽“第25屆香港美食博覽會”。今年首次帶領“億長御坊”等3家市場名攤跨出,希望將臺北美食推向國際舞臺。
  據瞭解,本次參展店家涵括“小吃、牛肉麵、糕餅、茶飲”四大品項。億長御坊老闆娘表示SD記憶卡,店面平日就有許多國際旅客來光顧,她有信心自己的產品在海外一定有市場,只是還沒有機會走出去。
  億長御坊主要賣臺灣式改良的外省功夫菜,如蔥烤鯽魚、糖蓮記憶體藕等。香港參展將以冷凍方式呈現,並以精緻的包裝加上保冷袋,打造成臺灣特色伴手禮。
  另外兩家,滋美珍肉脯店竹北買房子、徐家點心鋪屹立於松江與南門市場多年,為人氣名店,老饕首選。
  糕餅類代表則為伴手禮之王“鳳梨酥”,參展店家除傳統老字號外,也有不少新秀品牌。例如恆鼎食品,融合法式巧克力,創造出酸甜兼具的口味。
  責任編輯:薛洋  (原標題:香港美食展臺北3家人氣名攤進軍)
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